Vegan lunchen in Enschede
Ben je in Enschede en op zoek naar een plek waar je heerlijk kunt lunchen? Je bent van harte welkom bij ETN! Direct aan de Oude Markt zit ons knusse restaurant, waar we voor je klaar staan met de lekkerste lunchgerechten. En niet te vergeten: alles op onze kaart is 100% vegan, en 100% lekker! Zoals onze klanten zeggen: “Een paradijs voor vegans, maar ook voor alle andere mensen die van lekker eten houden!”
Wat bestel jij voor je vegan lunch?
Onze lunchkaart is 100% vegan. Kom jij bij ons lunchen? Dan kun je dus alles van de kaart bestellen wat je lekker vindt, zonder je zorgen te hoeven maken over of er wel geen dierlijke producten in de gerechten verwerkt zijn. Van salades tot burgers, en van soep tot wraps: echt alles is vegan.
Ben je benieuwd naar onze toppers? Op de vegan lunchkaart vind je onder andere:
Een heerlijke hummus wrap
Een verrassende meatball wrap. Vegan!
Een spicy chickpea salade
Een bomvolle vegan pokébowl
Een smaakvolle Indiase linzensoep
En natuurlijk niet te vergeten: onze BBQ-Jackfruit taco’s. En ja, ook die zijn vegan! Zoals je ziet hebben we dus niet alleen heerlijke lunchgerechten voor vegans, maar ook voor mensen die gewoon lekker willen lunchen.
Bekijk hier onze menukaart voor alle heerlijke gerechten.
Ben je uitgeluncht? Dan hebben we nog aantal heerlijke vegan taarten voor je in petto. ;-)
En mocht je nog niet overtuigd zijn, dit is wat onze klanten via de Google Reviews zeggen:
“Een uniek concept in de binnenstad! De salades zijn écht heerlijk! En een flink bord vol. Daarnaast worden er eigen gemaakte producten verkocht en daar eet je je vingers bij op! Vooral de eigen gemaakte brownies zijn hemels lekker! Deze saladebar is een échte aanrader!”
Vegan lunchen met allergenen
Naast een volledige vegan lunchkaart, waarin we dus 100% plantaardige producten gebruiken, houden we uiteraard ook rekening met andere allergenen. Ben je bijvoorbeeld allergisch voor soja, gluten of noten? Dan denken we graag met je mee over hoe we je toch een heerlijke lunch kunnen voorschotelen.
Waarom 100% vegan?
ETN bestaat sinds december 2016. Destijds zijn we begonnen als saladebar, waarbij we al voor 80% veganistische producten en recepten op de kaart hadden staan. In december 2021, precies vijf jaar later, besloten we over te gaan op 100% vegan. Waarom? Omdat:
Minder vlees en dierlijke producten goed is voor het milieu
Plantaardig eten niet saai hoeft te zijn
Het ontzettend lekker is!
En hoewel we ontzettend veel ideeën hebben, vergeten we ook niet onze Twentse nuchterheid: het eten dat we serveren moet in de eerste plaats smaakvol zijn. Want niet je geweten, maar je smaakpapillen moeten de reden zijn om weer terug te komen bij ETN!
Van harte welkom bij ETN
Zien we je snel in de binnenstad van Enschede bij ETN? Je bent van harte welkom! Je mag gewoon binnenlopen, of reserveren via etnsaladebar@gmail.com of 06 4775 3943.
Mocht je naast lunch op nog meer manieren willen genieten van ETN, dan ben je bij ons ook aan het goede adres voor high tea, brunch, of (zakelijke) catering!