Nieuw! VEGAN HIGHTEA bij ETNsaladebar
2x koffie of thee naar keuze + een ruim assortiment uit onze zoete en hartige vegan treats! €17,50 p.p. Graag twee dagen van tevoren reserveren. Te boeken vanaf 14:30 uur en vanaf twee personen.


MeNUKAART

Maaltijd salades

Linzen Geitenkaas €8,50
spinazie, belugalinzen, zoete aardappel, appel, geitenkaas, notenmix, olijfolie-balsamico dressing

Vegan Quinoa
€7,50

spinazie, quinoa, courgettespaghetti, rode biet, wortel, ui, notenmix, tahindressing

Twentse kip
€10

ijsbergsla, pasta, komkommer, wortel, cherrytomaatjes, ui, gerookte kip, croutons, yoghurt-kruiden dressing

Groente Power
€8,50

slamelange, courgettespaghetti, ui, geroosterde groentes, avocado, kiemgroente, wortel-sinaasappel dressing

Mediterraan
€8,50

slamelange, pasta, geroosterde groentes, cherrytomaatjes, gedroogde tomaatjes, olijven, croutons, pesto dressing

LDPT Special
€7,50

spinazie, belugalinzen, geroosterde groentes, zoete aardappel, kiemgroente, ei, olijfolie-balsamicodressing

TRIFORA Special
€8,50

slamelange, pasta, courgettespaghetti, cherrytomaatjes, kiemgroente, Twentse Buffelmozzarella, citroen-mosterddressing

 

 

 

Stel zelf je salade samen
€6,50

Kies een bladgroente
ijsbergsla, spinazie of slamelange

Kies een basis
pasta, belugalinzen, quinoa of courgettespaghetti

Kies twee groentes/fruit
cherrytomaatjes, komkommer, rode biet, courgettespaghetti, wortel, zoete aardappel, appel, geroosterde groentes, ui

Kies een topping
kiemgroentes, notenmix, croutons, rozijnen, munt, koriander

Kies een dressing
olijfolie-balsamico, yoghurt-kruiden, wortel-sinaasappel, tahindressing (sesam), pestodressing, citreon-mosterddressing

Optioneel
ei (€1,00), kikkererwten hummus (€1,50), antibioticavrij, gerookt kip (€2,50), olijven (€1,00), gedroogde tomaat (€1,00), geitenkaas (€2,00), avocado (€1,50)

Extra portie
bladgroentes, basis of groente (€1,00)
topping of dressing (€0,50)

 

Dranken

Clipper tea
(fairtrade&bio) €2,10

english breakfast, earl grey, lemon&ginger, kamille, groene thee, wild berry, rooibos thee, love me truly (chai), rise and shine (citroen)

Verse muntthee €2,50

Verse gemberthee met citroen €2,50

Faitrade koffie
koffie €2,10
espresso €1,90
cappucino €2,30
latte macchiato €2,50

Met soyamelk + €0,50

Chocomel (warm of koud) €2,00
slagroom + €0,50

Proviant limonade uit Berlijn (bio) €2,90
citroen gember,
rabarber,
apfelschorle (met appel)

Earth water €2,20
still of sparkling

Verse jus d'orange €2,30

Appelsap (troebel, van de Landwinkel) €2,10

Halfvolle melk €1,90

Smoothie (altijd vegan) €3,50
Kijk op het krijtbord in de bar voor de verschillende smoothies, ons aanbod wisselt regelmatig

 

Soep

Kijk op het krijtbord in de bar voor de verschillende soepen, ons aanbod wisselt regelmatig €4,50

Voor erbij

Kikkererwten hummus €4,50
met zuurdesem brood

Biologische volle yoghurt met huisgemaakte granola, appel en honing €3,50

Homemade Brownie €2,50

Wraps

Een volkoren wrap gevuld met:

HUMMUS • hummus • zoete aardappel • ui • wortel • slamelange • tahindressing • €4,50

GEITENKAAS •  geitenkaas • wortel • geroosterde groente • ui • slamelange • yoghurtdressing • €4,50

KIP • Twents, antibioticavrije, gerookte kip • cherrytomaat • ui • komkommer • wortel • slamelange • yoghurtdressing • €5,00